daijiagao 发表于 2021-5-14 17:12:50

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眼下又逢年关将至,职场白领由于岁末业绩冲刺、公司年终奖竞争、岁末应酬增多、生活方式改变等等,极易伤“心”,那么女性如何健康应对应酬呢?

应酬前的准备

说到应酬,少不了喝酒了!我们都知道,醉酒对于人体的肝脏和胃的伤害最大,长期喝酒的人患胃癌和肝癌的几率要大得多。而深度醉酒一次对肝脏的伤害相当于患一次肝炎。喝酒前半小时最好喝一杯牛奶或酸奶,牛奶或酸奶在胃壁形成保护膜,减少酒精进入血液达到肝脏。或者前半小时服用高浓度膳食纤维素片,能降低对胃和肝的伤害。

吃“应酬饭”要讲搭配

首先要做到不要暴饮暴食,尤其要少吃一些难以消化的食品,以免加重胃的负担,如过多油腻荤腥食物以及韭菜、玉米等;少吃上火油腻的,如海鲜、羊肉;少吃过热过冷的食品,尤其不要吃冰激凌、冰镇啤酒饮料;不要吃过多辛辣食物,如辣椒、大蒜等。“应酬饭”的主要弊病是不均衡膳食——鱼蛋肉类等动物性食物摄入过量,而谷类、蔬菜水果等植物性食物摄入不足,所以,参加宴会时更要注意饮食的营养搭配。

主食和副食的搭配:主食就是我们所说的谷类,包括米、面等,副食是肉、鱼、蛋,顾名思义,主食应该是我们每餐中吃的分量最多的食物。一般来讲,主食和副食之间的比例为2∶1。

荤素搭配:一顿大餐里肯定少不了荤菜,但是荤菜不含膳食纤维,吃多了会造成便秘、粪便等毒废物在肠道内滞留的时间过长,会增加肠黏膜对毒素的吸收,所以进食一定要荤素搭配,主动寻找素菜。

酸碱平衡:几乎所有的荤菜都是酸性食物,如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、牡蛎、虾等,进食过多的酸性食物,人体血液也会呈酸性,血黏度和胆固醇都比较高,人易疲劳,同时人体的抵抗力也会下降。而大多数蔬菜水果属于碱性食物。宴会上别只吃大鱼大肉,要酸碱食物搭配着吃。餐后可吃些水果,以平衡人体酸碱作用。

逢酒必喝痛风发作腿打颤

痛风的罪魁祸首当属尿酸过高。进食高嘌呤食物(如肉类、海鲜、动物内脏),饮酒(啤酒、白酒)以及剧烈的运动都可以使血尿酸增加。年底聚餐,“肠胃运动会”开始之后,不少高尿酸血症的患者急性发作痛风来看急诊。痛风的一般治疗首先是要管住嘴,从饮食上加以控制,避免诱因、防治伴发疾病。

酒后保健,饮酒多补充维生素。

很多人在应酬时烟、酒不断。然而在酒精和尼古丁等有害物质的联合作用下,肝脏的解毒能力会下降。

针对这种情况,专家建议可多吃一些对肝脏有好处的菜品,比如糖醋鱼、糖醋藕片、糖醋莲白等。此外,蛋白质丰富的食品也能缓解酒精对胃的刺激。

对于长期饮酒的“应酬族”,专家建议平时可补充一些维生素A、C和E,它们能减少酒精对肝脏的破坏,饮酒后最好吃一点米饭或喝点粥。不少人喝完酒后都喜欢用喝咖啡、茶、汽水来解酒,专家表示这都是错误的解酒方式,“咖啡会加剧人体缺水;喝茶会让心脏过和乙肝病毒携带者一起吃饭接吻于兴奋,并对肾脏不利;汽水则会加快人体对酒精的吸收,对肝脏不利,还会诱发急性胃炎等。”

此外,专家还表示酒后不要立刻睡觉,因为酒精是靠肝消化,立刻睡觉,人体的新陈代谢缓慢,对肝不利,容易得酒精肝。酒后的第二天醒来要多喝白开水或果汁,这样有助于平衡血糖。

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